Cara Membuat Tempe Goreng yang Enak

Cara membuat tempe goreng yang sangat gampang dan mudah sekali untuk dikerjakan. Resep ini sangat sederhana dan simpel, namun jangan diragukan bagaimana hasilnya nanti. Dijamin rasanya gurih, enak dan lezat. Tempe goreng ini bisa dijadikan lauk maupun dijadikan camilan sebagai gorengan, istilah jawanya diganyang, atau digado. Apalagi ditemani dengan sambal kecap manis, pasti lezay sekali. Langsung saja simak cara pembuatannya di bawah ini.
Tempe Goreng
Bahan yang diperlukan
  • 300 gram tempe, dipotong-potong, dikerat-kerat
  • 100 ml air
  • minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh garam
Sambal kecap manis (aduk rata) :
  • 2 butir bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 5 cabai rawit, diiris
  • 4 sendok makan kecap manis
Cara membuat tempe goreng yang enak
  1. Aduk rata bumbu halus dan air. Rendam tempe di dalamnya selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
  3. Angkat. Sajikan hangat bersama sambal kecap manis.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!!